Carré Grand Cru 66% Maracaibo
Artikel-Nr.:
114
Regulärer Preis
8,20 €
(102,50 €
/
kg)
Inklusive MwSt.
Handgeschöpfte Grand Cru Zartbitterschokolade gewonnen aus der Criollo-Edelcacaobohne aus der Region Maracaibo Sur del Lago in Venezuela
Die unterschiedlichen Aromen wie Kaffee und Pflaumen unterstreichen in einer ausgewogenen Kombination den ausgeprägten Cacaogeschmack. Ebenso verleiht ein Hauch von Orangenblüten und Zimt der Maracaibo 66% einen festlichen Rahmen. Ein leicht süßliches Rosinen-Bouquet bildet den Abschluß des langen Finales.
80g Tafel Grand Cru Maracaibo 66% – Zartbitterschokolade
| Energie | 2450.0 kJ / 585.0 kcal |
| Fett | 44.0 g |
| davon ges. Fettsäuren | 27.0 g |
| Kohlenhydrate | 37.0 g |
| davon Zucker | 32.0 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 0.01 g |
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Unsere Philosophie
Seit jeher bilden die feinen und nachhaltig erzeugten Couverturen von Schweizer Traditionshaus Felchlin die Basis unserer hochwertigen Produkte. Vom Anbau der Cacaobohne über die Ernte bis zur Verarbeitung achten die Schweizer auf faire Bedingungen und verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur.
Dieser sorgsame Umgang mit Ressourcen ist für uns genauso wichtig wie die Qualität unserer Produkte!
Denn nur wenn von der Qualität der Zutaten bis zum handwerkliches Können des Chocolatiers alles stimmt, erst dann werden unsere Produkte zu einem Erlebnis – vor allem im Geschmack.
Ausgezeichnete Produkte
Wir sind besonders stolz, dass wir mit unseren Kreationen bereits mehrfach die Juroren verschiedener Wettbewerbe (u.a. der Internationalen Chocolate Awards, Academy of Chocolate, German Chocolate Awards und Konditoreninnung Bayern) von der Qualität unserer Pralinen und Tafelschokoladen überzeugen konnten.