Carré Grand Cru 49% Maracaibo Créole
Artikel-Nr.:
112
Regulärer Preis
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Inklusive MwSt.
Handgeschöpfte Grand Cru Vollmilchschokolade gewonnen aus der Criollo-Edelcacaobohne aus der Region Maracaibo Sur del Lago in Venezuela
Durch ihre Cremigkeit, gepaart mit einem delikaten Aroma von Rahm und Caramel besticht die Maracaibo Créole die Sinne. Die leichte Bourbon-Vanillenote, die einen Hauch von Honig erahnen lässt, leitet zum zartschmelzenden Abgang, der fruchtig-frisch nach Himbeeren schmeckt.
80g Tafel Grand Cru Maracaibo Créole 49% – Vollmilchschokolade
| Energie | 2472.0 kJ / 590.0 kcal |
| Fett | 43.0 g |
| davon ges. Fettsäuren | 27.0 g |
| Kohlenhydrate | 42.0 g |
| davon Zucker | 40.0 g |
| Eiweiß | 6.2 g |
| Salz | 0.1 g |
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Unsere Philosophie
Seit jeher bilden die feinen und nachhaltig erzeugten Couverturen von Schweizer Traditionshaus Felchlin die Basis unserer hochwertigen Produkte. Vom Anbau der Cacaobohne über die Ernte bis zur Verarbeitung achten die Schweizer auf faire Bedingungen und verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur.
Dieser sorgsame Umgang mit Ressourcen ist für uns genauso wichtig wie die Qualität unserer Produkte!
Denn nur wenn von der Qualität der Zutaten bis zum handwerkliches Können des Chocolatiers alles stimmt, erst dann werden unsere Produkte zu einem Erlebnis – vor allem im Geschmack.
Ausgezeichnete Produkte
Wir sind besonders stolz, dass wir mit unseren Kreationen bereits mehrfach die Juroren verschiedener Wettbewerbe (u.a. der Internationalen Chocolate Awards, Academy of Chocolate, German Chocolate Awards und Konditoreninnung Bayern) von der Qualität unserer Pralinen und Tafelschokoladen überzeugen konnten.