Carré Grand Cru 68% Sambirano
Handgeschöpfte Grand Cru Zartbitterschokolade gewonnen aus Edelcacaobohnen aus der Sambirano-Ebene im Nordwesten Madagascars.
Zitrusaromen und schwarze Johannisbeere unterstützen den ausgeprägter Cacao-Charakter. Dieses Zusammenspiel von Orange, Limetten und Grapefruit und den dunklen Beeren sorgt für eine fruchtig-erfrischende Note und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Im Abgang klingt der Cacao angenehm lange nach.
80g Tafel Grand Cru Sambirano 68% – Zartbitterschokolade
Zutaten: Kakaoanteil mindestens 68%; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanille Madagascar
Allergene: keine
Kann Spuren von Eiern, Erdnüsse, Gluten, Milchprodukten, Schalenfrüchte/Nüsse, Soja enthalten.
Nährwerte je 100g:
Energie: 2466 kJ / 589 kcal
Fett: 44,8 g
davon ges. Fettsäuren: 27,2 g
Kohlenhydrate: 35,8 g
davon Zucker: 31,2 g
Eiweiß: 6,0 g
Salz: 0,00 g
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