Carré Grand Cru 66% Maracaibo
Handgeschöpfte Grand Cru Zartbitterschokolade gewonnen aus der Criollo-Edelcacaobohne aus der Region Maracaibo Sur del Lago in Venezuela
Die unterschiedlichen Aromen wie Kaffee und Pflaumen unterstreichen in einer ausgewogenen Kombination den ausgeprägten Cacaogeschmack. Ebenso verleiht ein Hauch von Orangenblüten und Zimt der Maracaibo 66% einen festlichen Rahmen. Ein leicht süßliches Rosinen-Bouquet bildet den Abschluß des langen Finales.
80g Tafel Grand Cru Maracaibo 66% – Zartbitterschokolade
Zutaten: Kakaoanteil mindestens 66%; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille
Allergene: keine
Kann Spuren von Eiern, Erdnüsse, Gluten, Milchprodukten, Schalenfrüchte/Nüsse, Soja enthalten.
Nährwerte je 100g:
Energie: 2450 kJ / 585 kcal
Fett: 44 g
davon ges. Fettsäuren: 27 g
Kohlenhydrate: 37 g
davon Zucker: 32 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 0,01 g
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