Carré Grand Cru 72% Arriba
Handgeschöpfte Grand Cru Zartbitterschokolade gewonnen aus der Criollo-Edelcacaobohne aus Esmeraldas in Ecuador (72 Sunden conchiert)
Durch die intensive Note von Kaffee und Lakritze wird der Cacaogeschmack verstärkt und macht die Arriba Ecuador zum unvergesslichen Sinneserlebnis. Verstärkt wird dieses durch das kräftige Dörrpflaumen-Bouquet, dass beim lang anhaltenden Abgang durch eine leichte, beinahe blumige Cassis-Note ergänzt wird.
80g Tafel Grand Cru Arriba 72% – Zartbitterschokolade
Zutaten: Kakaoanteil mindestens 72%; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille
Allergene: keine
Kann Spuren von Eiern, Erdnüsse, Gluten, Milchprodukten, Schalenfrüchte/Nüsse, Soja enthalten.
Nährwerte je 100g:
Energie: 2451 kJ / 585 kcal
Fett: 45 g
davon ges. Fettsäuren: 27 g
Kohlenhydrate: 33 g
davon Zucker: 27 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 0,01 g
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