Carré Grand Cru 72% Arriba
Artikel-Nr.:
116
Regulärer Preis
8,20 €
(102,50 €
/
kg)
Inklusive MwSt.
Handgeschöpfte Grand Cru Zartbitterschokolade gewonnen aus der Criollo-Edelcacaobohne aus Esmeraldas in Ecuador (72 Sunden conchiert)
Durch die intensive Note von Kaffee und Lakritze wird der Cacaogeschmack verstärkt und macht die Arriba Ecuador zum unvergesslichen Sinneserlebnis. Verstärkt wird dieses durch das kräftige Dörrpflaumen-Bouquet, dass beim lang anhaltenden Abgang durch eine leichte, beinahe blumige Cassis-Note ergänzt wird.
80g Tafel Grand Cru Arriba 72% – Zartbitterschokolade
| Energie | 2451.0 kJ / 585.0 kcal |
| Fett | 45.0 g |
| davon ges. Fettsäuren | 27.0 g |
| Kohlenhydrate | 33.0 g |
| davon Zucker | 27.0 g |
| Eiweiß | 6.8 g |
| Salz | 0.01 g |
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Unsere Philosophie
Seit jeher bilden die feinen und nachhaltig erzeugten Couverturen von Schweizer Traditionshaus Felchlin die Basis unserer hochwertigen Produkte. Vom Anbau der Cacaobohne über die Ernte bis zur Verarbeitung achten die Schweizer auf faire Bedingungen und verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur.
Dieser sorgsame Umgang mit Ressourcen ist für uns genauso wichtig wie die Qualität unserer Produkte!
Denn nur wenn von der Qualität der Zutaten bis zum handwerkliches Können des Chocolatiers alles stimmt, erst dann werden unsere Produkte zu einem Erlebnis – vor allem im Geschmack.
Ausgezeichnete Produkte
Wir sind besonders stolz, dass wir mit unseren Kreationen bereits mehrfach die Juroren verschiedener Wettbewerbe (u.a. der Internationalen Chocolate Awards, Academy of Chocolate, German Chocolate Awards und Konditoreninnung Bayern) von der Qualität unserer Pralinen und Tafelschokoladen überzeugen konnten.