Carré Oswaldo 71%
Handgeschöpfte Zartbitterschokolade Oswaldo 71%
Diese dunkle Schokolade aus der Cacaosorte Trinitario stammt aus einem Projekt von kleinen Familienfarmen aus dem Alto Huayabamba Tal im peruanischen Amazonasgebiet. Die Cacaobauern sind Miteigentümer und vermarkten Ihren Cacao selbstständig. So können sie ihren Cacaopreis unabhängig vom Weltmarkt und ohne Zwischenhandel bestimmen und profitieren damit direkt vom Verkauf Ihrer Ernte.
Diese Schokolade besticht durch ein pures, kraftvolles Cacaoaroma mit einer starken Frucht-Note – ein unvergleichlicher Genuß! Wir wünschen viel Vergnügen!
80g Tafel Oswaldo 71% – Zartbitterschokolade
| Energie | 2434.0 kJ / 581.0 kcal |
| Fett | 44.4 g |
| davon ges. Fettsäuren | 27.3 g |
| Kohlenhydrate | 33.2 g |
| davon Zucker | 28.0 g |
| Eiweiß | 6.8 g |
| Salz | 0.01 g |
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Unsere Philosophie
Seit jeher bilden die feinen und nachhaltig erzeugten Couverturen von Schweizer Traditionshaus Felchlin die Basis unserer hochwertigen Produkte. Vom Anbau der Cacaobohne über die Ernte bis zur Verarbeitung achten die Schweizer auf faire Bedingungen und verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur.
Dieser sorgsame Umgang mit Ressourcen ist für uns genauso wichtig wie die Qualität unserer Produkte!
Denn nur wenn von der Qualität der Zutaten bis zum handwerkliches Können des Chocolatiers alles stimmt, erst dann werden unsere Produkte zu einem Erlebnis – vor allem im Geschmack.
Ausgezeichnete Produkte
Wir sind besonders stolz, dass wir mit unseren Kreationen bereits mehrfach die Juroren verschiedener Wettbewerbe (u.a. der Internationalen Chocolate Awards, Academy of Chocolate, German Chocolate Awards und Konditoreninnung Bayern) von der Qualität unserer Pralinen und Tafelschokoladen überzeugen konnten.